Nutrición

Cómo pelar un kiwi sin desperdiciar nada

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Pelar un kiwi de la forma más sencilla

Pelar un kiwi puede resultar un poco complicado, y a veces sale mucha fruta desperdiciada adherida a la cáscara.

Pero aquí te vamos a enseñar una forma inteligente para pelar un kiwi sin desperdiciar nada de fruta, y solo retirando la capa delgada que contiene.

Toma en cuenta la maduración del kiwi, pálpalo con tus manos, debe sentirse un poco suave. Si está demasiado firme probablemente no esté suficientemente listo para comerse, y retirar la cáscara será más complicado.

Utilizamos una cuchara sopera para remover la cáscara y separar la mayor parte de fruta posible. Esto se logra introduciendo la cuchara hasta el borde, y girándola al rededor de la fruta con cuidado, tratando de despegar la cáscara completa y evitando que se rompa.

Al final, solo debes jalar la cáscara y si no se suelta, córtala con la ayuda de un cuchillo, como se ve en el video.

Video Tutorial

Ve cómo pelar un kiwi de la manera más sencilla y sin desperdiciar nada. Dale play al siguiente video:

Más recetas con kiwi

Ya que conoces la forma más sencilla y sin desperdicios de pelar un kiwi, te compartimos 2 recetas saludables:

Gelatina de yogurt griego, kiwi y apio
Crepas de avena rellenas de kiwi, mermelada de frambuesa y arándanos

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