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Cómo pelar un kiwi sin desperdiciar nada

Cómo pelar un kiwi sin desperdiciar nada

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Pelar un kiwi de la forma más sencilla

Pelar un kiwi puede resultar un poco complicado, y a veces sale mucha fruta desperdiciada adherida a la cáscara.

Pero aquí te vamos a enseñar una forma inteligente para pelar un kiwi sin desperdiciar nada de fruta, y solo retirando la capa delgada que contiene.

Gelatina de yogurt griego, kiwi y apio

Toma en cuenta la maduración del kiwi, pálpalo con tus manos, debe sentirse un poco suave. Si está demasiado firme probablemente no esté suficientemente listo para comerse, y retirar la cáscara será más complicado.

Utilizamos una cuchara sopera para remover la cáscara y separar la mayor parte de fruta posible. Esto se logra introduciendo la cuchara hasta el borde, y girándola al rededor de la fruta con cuidado, tratando de despegar la cáscara completa y evitando que se rompa.

Al final, solo debes jalar la cáscara y si no se suelta, córtala con la ayuda de un cuchillo, como se ve en el video.

Video Tutorial

Ve cómo pelar un kiwi de la manera más sencilla y sin desperdiciar nada. Dale play al siguiente video:

Más recetas con kiwi

Ya que conoces la forma más sencilla y sin desperdicios de pelar un kiwi, te compartimos 2 recetas saludables:

Gelatina de yogurt griego, kiwi y apio
Gelatina de yogurt griego, kiwi y apio
Crepas de avena rellenas de fruta y queso crema
Crepas de avena rellenas de kiwi, mermelada de frambuesa y arándanos

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