Pan con mantequilla de cacahuate y plátano

¿Un pan con mantequilla de cacahuate es saludable?

Combinar un pan con mantequilla de cacahuate y plátano es muy saludable, es un desayuno sencillo, rico, nutritivo y llenador ya que incluye frutas, nueces, grasas insaturadas, granos enteros y fibra, te proporciona además una fuente continua de energía suficiente para comenzar la mañana.

Calorías de la crema de maní.

Si te preparas un sándwich con crema de maní y plátano, 2 cucharadas de mantequilla de maní y dos rebanadas de pan de trigo integral tiene 390 calorías, 15.5 g de proteínas, 7.5 g de fibra y 44 g de hidratos de carbono, de los cuales sólo 12 g son de azúcar. 

La crema de cacahuate es rica en grasas saludables, que representa del 20 al 35% de tus calorías diarias.

Los panes integrales son más ricos en vitaminas, minerales y fibra que los panes hechos con granos refinados.

Los panes hechos con granos enteros proporcionan una fuente constante y sostenido de energía porque se digieren más lentamente que los panes hechos con granos refinados.

Cuando vayas a comprar pan integral, busca los de grano entero (tales como de harina de trigo o de centeno integral) catalogados como el primer ingrediente.

Los plátanos o bananas combinan muy bien con la crema de maní, y son una opción más saludable que la mermelada o jalea con azúcar.

Los plátanos son una buena fuente de fibra, vitamina C y manganeso, potasio y vitamina B6.

La mitad de un plátano mediano tiene 52 calorías, 0.1 de grasas saturadas, 13.5 g de carbohidratos -de las cuales 7.2 son g de azúcar natural- 1.5 g de fibra, 0.6 de proteína y 211 mg de potasio.

Video receta de pan con mantequilla de cacahuate

En esta video receta te enseñamos a preparar este desayuno sencillo:

Tiempo de preparación: 2 MIN
Tiempo de cocción: 0 MIN
Porciones: 1

INGREDIENTES

• 1 rebanada de pan integral cero grasa cero azúcar
• 1 Cda de mantequilla de cacahuate
• 1/2 plátano mediano rebanado

INSTRUCCIONES

1. Unta sobre la rebanada de pan 1 cucharada de mantequilla de cacahuate.
2. Coloca encima las rebanadas de plátano y disfruta.

Si tienes más tiempo, puedes tostar previamente la rebanada de pan en una sartén o en horno tostador.

Recuerda que puedes intercambiar el plátano por otra fruta de temporada, las manzanas verdes y la crema de cacahuate es una buena combinación que te recomendamos probar.

Más recetas con plátano

Si en tu frutero se quedaron muchos plátanos madurando y no sabes qué hacer, aquí te comparto estas deliciosas recetas con plátano o banana:

Fuente:
https://muyfitness.com/son-saludables-sandwiches-info_26309/