Aprovecha la dulzura y sabor que tiene la calabaza al horno, para que la utilices en la preparación de sopas, cremas, pasteles, galletas o en lo que tú quieras.
Sigue leyendo porque aquí te enseñamos cómo hornearla o cocinarla en la estufa.
Esta forma de hacer calabaza al horno es muy simple, y si puedes conseguirla ya cortada por mitad en el supermercado, te ahorrarás el tiempo de partirla.
Para hornearla con cáscara hay que seguir estos pasos:
En este video podrás ver lo fácil que es preparar esta receta.
La cáscara de la calabaza es demasiado dura, sea de cualquier variedad y tamaño. Para cocinarla en la estufa hay que seguir estos pasos:
Este es el tipo de calabaza o zapallo de invierno, y también se puede hornear con cáscara como en la video receta de arriba.
Añádele paprika en polvo y otras hierbas secas o sazonadores que tengas a la mano, y le darás un toque distinto para acompañar con un filete de pescado blanco.
Ya que tienes la calabaza horneada y en cubos, te recomendamos preparar este pay de calabaza:
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