¿Cómo se hacen los huevos revueltos?

Huevos revueltos

Un desayuno tradicional y muy sencillo de preparar en casa son los huevos revueltos.

Si eres de las personas que no cocinan y hasta el agua se te quema, pero quieres aprender algo muy básico, esta receta te servirá para comenzar.

¿Qué se le puede poner a los huevos revueltos?

Puedes hacer las combinaciones de ingredientes que tú elijas, desde vegetales como el pimiento, champiñones, hojas de kale o col rizada, espinaca, acelgas, hojas aromáticas, condimentos y especias o un poquito de queso parmesano.

Lo mejor es experimentar mezclando sabores e ingredientes con bajas calorías y que añadan volumen al huevo.

Receta de huevos revueltos saludables

Aquí te dejo la receta de un desayuno completo como el que ves en la fotografía.

Tiempo de preparación: 5 MIN
Tiempo de cocción: 4 MIN
Porciones: 1

INGREDIENTES

• 2 huevos enteros
• 3 Cdas de leche deslactosada light
• Sal de mar al gusto
• Pimienta negra recién molida al gusto
• 2 rebanadas de pechuga de pavo baja en sodio
• 1/2 taza de frijoles cocidos
• 2 rebanadas de pan de centeno

INSTRUCCIONES

1. En un tazón mediano bate los huevos con la leche, sal y pimienta.
2. Calienta a fuego medio una sartén antiadherente con aceite en aerosol, asa las rebanadas de pechuga de pavo cortada en trocitos de 2 a 3 minutos o hasta que comience a dorar y agrega la mezcla de huevo, revolviendo todo para que no se pegue hasta que esté cocido.
3. Acompaña los huevos revueltos con los frijoles cocidos y machacados sin grasa y 2 rebanadas de pan de centeno tostadas.

Otras recetas con huevo

En este blog contamos con más recetas para que le des un cambio al huevo revuelto de siempre.

Aquí te compartimos 2, pero sigue navegando y podrás encontrar más.

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