Pan tostado francés con piña asada y canela

Pan tostado francés con piña un desayuno fit

Este pan tostado francés con piña asada es una versión más saludable y reducida en grasa y azúcar, descubre qué cambiamos a la receta.

Cómo hacer pan tostado francés con piña y pan bimbo cero grasa cero azúcar, un french toast saludable y reducido en calorías.

Ve la video receta paso a paso más adelante.

Para reducir la cantidad de azúcar del french toast tradicional, vamos a usar piña fresca en vez de piña enlatada en almibar y con mucha azúcar.

El sabor agridulce de la piña asada por varios minutos con una pequeña cantidad de mantequilla, tiene el dulzor justo para complementar este pan tostado francés.

La mezcla de huevo con la que se cubren los panes tampoco lleva azúcar. Si deseas puedes añadirle un sobre de endulzante sin calorías opcional, pero no es necesario.

Otro cambio que tiene esta receta es la leche vegetal, usamos leche de coco en vez de leche de vaca, ya que tiene menos grasa y menos calorías.

Con 2 rebanadas de pan recortadas en triángulo y la cantidad a tu gusto de piña asada podrás preparar este french toast saludable reducido en azúcar y con menos calorías.

Video receta de pan tostado francés con piña asada

Mira qué fácil es preparar un pan tostado francés con piña como desayuno saludable.

Tiempo de preparación: 25 MIN
Tiempo de cocción: 20 MIN
Porciones: 1

INGREDIENTES

• 1 taza de piña en cubos
• 10 g de mantequilla
• 1 huevo grande
• 1/4 de cdita de extracto de vainilla
• 2 Cdas de leche de coco
• Canela en polvo al gusto
• 2 rebanadas de pan integral cero grasa cero azúcar
• 2 disparos de aceite en aerosol
• 1 cdita de azúcar glas para decorar

INSTRUCCIONES

1. Pelar la piña, retirar el corazón, rebanarla y picarla en trocitos pequeños.
2. En una sartén anti adherente grande a fuego medio alto, asa 1 taza de cubitos de piña fresca o más al gusto. Revuelve de vez en cuando hasta que doren por ambos lados, unos 10 minutos. Reserva.
3. En un plato poco profundo mezcla el huevo, el extracto de vainilla, la canela en polvo al gusto y la leche de coco. Con un tenedor mezcla uniformemente.
4. Rocía aceite en aerosol y calienta la misma sartén anti adherente grande a fuego medio.
5. Una vez que la sartén agarre temperatura, cubre una rebanada de pan con la mezcla de huevo por ambos lados y cocina unos 2 a 3 minutos por lado.
6. Repite con la segunda rebanada cubierta de huevo, cocina hasta que queden doradas.
7. Recorta las rebanadas de pan en triángulo, colócalas de forma alineada sobre un plato y cubre con la piña asada encima.
8. Esparce encima azúcar glas para decorar. Disfruta.

Pan tostado francés con piña y canela

Este pan tostado francés con piña te ayudará a romper el aburrimiento en el desayuno de siempre, se prepara con ingredientes fáciles de conseguir.

Si no te gusta la leche vegetal, usa leche de vaca deslactosada light. A la piña asada puedes agregarle canela en polvo también, le dará un sabor diferente.

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